Restaurant l'Ardoise

Réservations du soir premier service arrivée entre 17h-18h et deuxième service arrivée entre 20h15-20h45
450 430.2988

Le menu de l’Ardoise est un menu changeant selon les saisons, référez vous à cette section pour connaître les plats actuels.

Plateaux à partager

Trio des crus, trilogie de tartares $45

$45

De la Mer pour 2 $42

$42

Pique-Nique pour 2 $28

Wings/ pogo/ mini/ bâtonnets d’Oka/ crevettes corn flakes

$28

Pique-Nique pour 3 $42

Wings/ pogo/ mini/ bâtonnets d’Oka/ crevettes corn flakes

$42

Huîtres fraiches demi douzaine $20

$20

Huître chaude ND

ND

Entrées tableau

Calmars frits Tex Mex, cresson, gel de lime, pop corn $17

$17

Mozz Fior Di Latte, melons, pancetta, roquette, pumpernickle $15

$15

Tartare de saumon, mangue, fenouil, câpres frits $15

$15

Tartare de bœuf classique, dijonnaise, rémoulade $42

$42

Desserts

Trio des crus, trilogie de tartares $45

$45

De la Mer pour 2 $42

$42

Pique-Nique pour 2 $28

Wings/ pogo/ mini/ bâtonnets d’Oka/ crevettes corn flakes

$28

Menu Pub

Wings de canard, bourbon BBQ, rémoulade $10

$10

Pogo de Mergez, ketchup mango spiced $8

$8

Mini burgers, oignons caramélisés, Cheddar $10

$10

Poutine smoked meat, Hollandaise à la moutarde baseball $15

$15

Frites sel et poivre, mayo épicée $5

$5

Crevettes Corn Flakes, dip $14

$14

Bâtonnets de fromage d’Oka, compotée de pommes $9

$9

Salade panaché, câpres frits, oignons rouges, fromage $5

$5

Bavette Philly steak, baguette, ragoût de poivrons et pleurotes, Cheddar $30

$30

Fish and Chips de l’Ardoise, morue, sauce tartare $24

$24

Salade de chèvre chaud, mesclum, canard fumé, canneberges, tournesol $24

$24

Burger de Boeuf, bacon braisé, Comtomme, oignons caramélisés $22

$22

Plats tableau

Saucisses d’agneau, légumes tajines, fêta, artichauts frits, coriandre et menthe $25

$25

Filet d épaule cuit sous-vide, tartelette de joue braisée, brocolettes, pdt sucrée, Hollandaise et Porto $35

$35

Truite poêlée, sauce moules poulettes, tombée de poireaux et fenouil, haricots, arancinis aux herbes $28

$28

Cavatelli, pesto de tomates, crevettes et pétoncles, asperges, écume d’ail $30

$30

Tartare de bœuf de l’Ardoise, œuf frit au plat, frites ou salade $33

$33

Le menu de l’Ardoise est un menu changeant selon les saisons, référez vous à cette section pour connaître les plats actuels.

Le fût

Peroni Nastro Azzurro, Lager

Grolsch Weisen, Blanche

Grolsch, Pilsner

Boldwin, Massif des roses, Red Ale

Vagabond, Darling, Brown Ale ESB

Vagabond, Instand du bonheur, IPA

Les cocktails

LE BIG BLOODY, vokda, clamato, crevette, huitre, lardon, olive, cornichon $14

$14

Levenswater, gin Levenswater, vermut Lustau, bitter orange, citron frais 12. La Pom-Pette, rhum Flor Caña 7 ans, cava, tonicité québécois, pommes, lime $12

$12

Le Vilain, chartreuse, absinthe, sureau St-Germain, basilic, blanc œuf, citron $12

$12

Le Raspbaby, vodka framboise, triple sec, cassis, basilic frais, lime, soda $12

$12

Le Mater love, maker’s mark, love tonic, jus orange frais, romarin, soda $12

$12

Le Margaux, téquila doré, triple sec, fruit de la passion, sirop gingembre $12

$12

La bouteille

Dieu du Ciel, Sentinelle, Blonde

Dieu du Ciel, Voyageur des brûmes, Red Ale ESB

Dieu du Ciel, Moralité, IPA américaine

Cuisine bistro, ambiance pub, bar chef et terrasse chauffée!

Bientôt; salle de réception privée! (30/85 personnes, menu fixe)

Luc Laplante et son A Team!

Natif de Blainville, Luc Laplante honore de son talent les tables des environs depuis maintenant plus de 20 ans… Récompensé, de l’école Hôtelière de Laval il a su trouver son inspiration à travers ses expériences Européennes et Nord Américaines. On retrouve sur son Ardoise des tendances tant classiques qu’ originales, à saveurs françaises, indiennes et asiatiques.

Maintenant l’unique propriétaire du Restaurant LArdoise et du Plan A Foodtruck/traiteur, vous reconnaitrez son style dans certains établissements de la Région tel que A Maison et Le St-Charles Bistro bien qu’il n’y ait conservé aucun lien.

Fin mars 2017, L’Ardoise subit un incendie ravageur qui laissa son local dans un état si déplorable qu’une reconstruction complète aura été nécessaire. Aujourd’hui, Luc et sa brigade sont de retour pour vous faire revivre des moments en famille, amis et collègues, dans une version tout aussi chaleureuse que la première surmontée d’un petit quelque chose de plus!!!

Venez le saluer au bar-chef, vos bons mots sont une récompense à son dur labeur…

PLAN A : planatraiteur.ca

CANAL VIE : canalvie.com/cusineravecamour